”ぎゅうぎゅう焼き”でしっかり食べて糖質ダイエット

ダイエット 2016-03-22 17:06

今、ツイッターやインスタグラムなどのSNSを中心に話題となっている

「ぎゅうぎゅう焼き」

しっかり食べてお腹が満足する糖質ダイエットに挑戦してみませんか？

ぎゅうぎゅう焼きで糖質ダイエットするためのポイントをご紹介します。

【http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/417efa8787129bb9a9b5ac72d364bfc6.html】

＜ぎゅうぎゅう焼きとは？基本レシピ＞

ぎゅうぎゅう焼きとは、その名の通り材料を”ぎゅうぎゅう”に敷き詰めたオーブン料理の事で、滋賀県在住の翻訳家である村井理子さんがツイッター上にアップしたところ、たちまちインパクトのある写真が多くの人にシェアされ話題となりました。

ぎゅうぎゅう焼きは、好きな材料でアレンジできるうえ、とっても作り方が簡単なので、今や大手レシピサイトのクックパッドにも、豊富なバリエーションメニューが掲載されています。

【ぎゅうぎゅう焼きの基本レシピ】

【 http://www.j-wave.co.jp/original/popup/2016/02/post-352.html】

オーブンバットにシートを敷き、カットした好きな野菜や肉などの材料を”ぎゅうぎゅう”に並べ、オリーブオイルをかけて香草、塩と一緒に焼くだけで、見た目も華やかなご馳走レシピが完成します。

オーブンの温度は、150度で30分程じっくり焼いてから、180度の高い温度で10分程焼けば、香ばしさ漂うぎゅうぎゅう焼きが出来上がります。材料やオーブンによって、焼き具合は調整してください。

ダイエットを気にしない方は、じゃがいも、カボチャ、トウモロコシ、ウインナーなど、ソテーするだけで素材の美味しさを引き立たせることができる材料をドッサリと入れましょう。

また、ぎゅうぎゅう焼きを美味しく焼くコツは、オリーブオイルをたっぷりとかける事です。オイルは太るのでは？と心配な方もいますが、植物性の良質なオリーブオイルは、お肌やダイエットに良いオイルなので、思い切ってたっぷりとかけて作ってみてくださいね。

＜ぎゅうぎゅう焼きで糖質ダイエットをする時のポイント＞

ぎゅうぎゅう焼きで糖質ダイエットをする時のポイントは、血糖値を急上昇させてしまう食材を控えます。例えば、かぼちゃ、にんじんといった野菜には、栄養がたっぷりと含まれていますが、糖質制限中には控えたい食材です。一方で、ウインナーやベーコンといった加工品は、ダイエット中には制限した方が良いとされていますが、糖質制限のダイエットでは食べても良い食品になります。