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シソ科ハッカ属の多年草。鎮静、抗菌、防腐、発汗、防腐、消化を助けるなどの作用があり、ニキビ、皮膚炎にも力を発揮すると言われています。アロマテラピーでは、リフレッシュ、気分を落ち着かせるといった効能が科学的に認められ、ペパーミントから抽出した精油(エッセンシャルオイル)を、気管支炎や消化不良を治療する医薬品に用いている国もあるようです。ハーブティー、料理、アロマテラピーなどにおすすめ☆