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シソ科ハッカ属の多年草。鎮静、抗菌、防腐、発汗、防腐、消化を助けるなどの作用があり、ニキビ、皮膚炎にも力を発揮すると言われています。アロマテラピーでは、リフレッシュ、気分を落ち着かせるといった効能が科学的に認められ、ペパーミントから抽出した精油(エッセンシャルオイル)を、気管支炎や消化不良を治療する医薬品に用いている国もあるようです。ハーブティー、料理、アロマテラピーなどにおすすめ☆

渋柿の強烈な渋みを生み出しているのがこの成分！強力な殺菌、防菌、防臭、防腐、防虫・防水などの効果が高く、渋柿の果汁を発酵させて作った柿渋(柿タンニン)は古くから、さび止め、木材などの防腐剤にも使用されているんですよ☆臭いを元から断つ高い消臭効果を持つことから、口臭、足の匂い、ワキガ、加齢臭などの体臭対策に、柿タンニンを配合した石鹸やサプリメントなどの製品が作られています。柿は、お茶、ワインなどと比べても特にタンニン含有量が多いんだそうです。