お味噌でダイエット！忙しいオトナ女子は”みそまる”で時短！

日本人にとってのお母さんの味、といえば「お味噌汁」ですよね。お味噌汁が嫌いだという方はあまりいないのではないかと思います。そしてなんと、豊富な栄養素を含んだお味噌汁は、ダイエットの強い味方にもなるのです！

でも、毎日お味噌汁を作るのはちょっと面倒だし…と、思っていませんか？具材と味噌を丸めた”みそまる”なら、お湯を注ぐだけの手間いらず。たった数秒で、美味しいお味噌汁が出来てしまうんです。見た目も可愛らしい”みそまる”で、楽しくダイエットしちゃいましょう！

 ↑これが”みそまる”♡

■お味噌汁がダイエットに効果的な理由

今では日本人の食卓に欠かせないお味噌汁。味噌の原料である大豆には、豊富なタンパク源が含まれており、それが消化されることによって燃焼系アミノ酸が含まれたアミノ酸へと変化し、脂肪の燃焼を助けます。その他、ダイエットのために不足しがちなカルシウムやカリウム、鉄分などのミネラル類も豊富で、女性の美しさには欠かせないイソフラボンも含んでいることから、ダイエットをしている方にとっても、強い味方となります。油分を使用しないという点においても、ダイエットや健康に良いと言えるのではないでしょうか？小腹がすいた時に食べると、満腹感も得られるので、夜食にもオススメです。

■ダイエッターの強い味方”みそまる”とは？

近頃主婦やダイエットをしている女性の間でブームなのが”みそまる”です。”みそまる”とは、味噌とダシを混ぜて団子状にしたもので、これを作り置きしておけば、お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁が出来てしまうという超時短レシピです。お味噌汁の通常の作り方といえば、お湯にダシをとって具材を入れて、味噌を溶いて…と少々工程が面倒だったりしますが、”みそまる”ならそんな手間もいっぺんに省けてしまいます。乾燥した具材であれば、練りこんでおくことで具入りのお味噌汁の”みそまる”も作ることが出来ます。

■アイデア次第で広がる”みそまる”のレシピ

お湯を注ぐだけでお味噌汁が出来てしまう”みそまる”ですが、味噌と粉粒ダシを混ぜたあと、乾燥した具材をプラスして、具入りの”みそまる”を作ることも出来ます。例えば、乾燥ネギや切り干し大根、お麩や乾燥わかめなど、お湯で戻せる具材なら何でも使用する事ができますよ！その他ごま油を隠し味にしたり、マヨネーズで洋風にするという裏ワザもあるようです。”みそまる”を作ったら、冷凍庫に入れて冷凍保存しておきましょう。注意事項としては、生の具材は”みそまる”に使用しないこと。保存している間に傷んでしまいますので、すぐに使用しない場合は避けたほうが良いかもしれません。

■”みそまる”は持ち運びも便利！

お味噌と具材を丸めた”みそまる”は、コロンとした形が見た目にも可愛らしいですよね。”みそまる”をキャンディ風にラッピングして、お弁当として持って行ったり、お友達の家に持っていくのも便利。作り方もとっても簡単なので、お子さんがいらっしゃるご家庭は、一緒に楽しみながらいろんな”みそまる”を作ってみるのも良いと思います。

■まとめ

様々な栄養素を含んでおり、健康にも良いお味噌汁。好きだけど作るのが手間だからという理由で食べる機会が減っていた方に”みそまる”はオススメです。レトルトのお味噌汁は売っていますが、家にある材料で出来てしまう”みそまる”はとっても経済的。たくさん作り置きしていれば、お湯を注ぐだけで簡単に出来てしまうのが嬉しいですよね。忙しい朝などにもうってつけです。お味噌汁に含まれた栄養素は、脂肪を燃焼してくれる嬉しい効果もありますので、ダイエッターの強い味方にもなると思います。小腹が空いて何か食べたい時などにも、お味噌汁は最適。自分好みの”みそまる”を作り置きしておきましょう！