これからの冬にピッタリ！デトックススープを紹介！
夏に流行ったデトックスウォーター！とても人気がありましたね！実際におしゃれなボトルやレシピなどで爆発的な人気でした。私も夏の食欲のない時期などにはデトックスウォーターでしっかり栄養を取っていました。
しかし、これからの冬の時期には、冷たいデトックスウォーターはちょっと不向きになってきてしまいますね。しかも冬の間のダイエットは辛い！秋から冬にかけては美味しいものがいっぱいあるのに！と思ってしまいます。
でも、安心してくださいね。冬場はある程度の脂肪分が大切なんです。栄養素の中でも、冬の寒い時期にはバランスのいい食事の中に脂肪分も入れて体をコントロールする必要があるんです。健康な体質維持の為にも、太りやすい体質からぬけ出すのにも冬は大事な時期なんですね。そこで、冬にオススメのデトックススープをここでは紹介していと思います。
野菜の臭みを残さず飲みやすくする！
デトックススープは何より、気軽に食べながらでもしっかりとした栄養素を摂ることができるのが大きなメリットです。冬だからこそスープでのデトックスを行えるチャンスだと思ってもいいですね。
スープを作る上で注意したいのが、野菜の臭みがきついもので薄味のものにならない様にすることです。独特な臭みの代表と言えばセロリや人参ですね。気になる臭みをカットするには、ハーブや生姜などで味をコントロールしてしまうのもいいですね。生姜には体を温める成分があります。まさにデトックススープの一員としても主力メンバーと言えます。
臭みはあれど、入れておきたいのが人参です。人参には毒素を出す効果があり、吹き出物などの症状緩和の効果もあります。癖のない野菜と一緒に摂るのもいいですね。キャベツなどは、胃腸の働きを良くする効果、便通や腸内のデトックス効果とたくさんの作用が期待できます。スープに入れるメンバーをしっかり選抜することも大事だと言えますね。
有害金属を排出させる野菜でアレルギー改善も！
体内の毒素を出す事を「デトックス」と言いますが、体内には有害金属や農薬などが蓄積している事もあります。その、毒素を排出させる食材を入れる事で、アレルギーが改善されたと言うケースもあります。
私もそうなのですが、年を取ってから金属アレルギーが分かりました。こういったものは蓄積された有害金属なのか、免疫力の低下なのかわかりませんが、デトックススープを飲む事で、アレルギー体質が改善されました。
スープの内容は、えのきやにんにくです。しいたけや玉ねぎにも有害金属などの毒素を排出する効果が高いと言われています。にんにくは体内の疲れを取ってくれる効果もあるので、日頃の疲れを取るという意味でも活躍してくれます。
根菜は水から火をかける事で効果◎
スープを作る際、根菜などは水から煮込むのが鉄則！栄養素を活かすには、水からゆっくり火をかけるようにしましょう。また、根菜には体の疲労を取る効果、老廃物を排出する効果も高いものが多いので、スープには多くの根菜を使うといいですね。中でもごぼうには細胞内の余分な水分を排出、食物繊維が豊富なので便秘などにも効果があります。冬は根菜の美味しい季節でもあるので、季節の野菜を取り入れるという面でも効果的ですね。
いかがでしたか？
冬はむくみや冷え性など、女性には油断の出来ない季節になります。また、ダイエットをしたくても体が脂肪を溜め込んでしまう時期でもあるので、自発的な体調管理を行なう事が大事だと言えますね。味のバリエーションも変えて、おいしく、健康に楽しめるデトックススープです。中から健やかな体作りを行なうのも女子力UPに繋がるのではないでしょうか。
