栄養満点パイナップルダイエットを始めよう!

ダイエット

スーパーでも見かけることが多い身近な食材の1つである「パイナップル」には、ダイエットをサポートする栄養成分が豊富に含まれています。今、改めて注目されているパイナップルの驚くべきパワーについてご紹介したいと思います。

 

■パイナップルには話題の酵素がたっぷり! 

パイナップルには、ダイエット効果があるとして話題となっている「酵素」が含まれています。「ブロメライン」と呼ばれる消化酵素のチカラがあり、パイナップルを食べることによってタンパク質の分解を促進します。

 

つまり、肉類を消化させる作用に長けているため、エネルギーを効率良く消費させることができます。パイナップルは、ハンバーグ、ステーキなど肉類と一緒に調理される事が多いですよね。これは、ブロメラインによって、肉の硬いコラーゲンに作用して柔らかくする効果があるためです。

 

また、パイナップルには「ビタミンB1」が豊富に含まれているので、糖質を分解する酵素のチカラを助けてエネルギーへと変換させる作用もあります。糖質エネルギーの代謝が低いと疲れやすく、集中力も低下しますので、ダイエットの挫折予防にも効果的な栄養素です。

 

■パイナップルは便秘解消にもおすすめ!

ダイエットの妨げとなりやすいのは「便秘」です。便秘が慢性化すると内臓機能が落ちてきますので、太りやすく痩せにくいカラダとなってしまいます。腸内に溜まったガスが血液の流れとともに全身へと巡り、リンパの流れも悪くなります。

 

パイナップルには「食物繊維」が含まれているため、便秘改善に効果的です。腸内環境が整うことによって、デトックスをして脂肪燃焼効果を高めることができます。また、食物繊維はお腹の中で膨らみますので、少量でも腹持ちが良いというメリットがあります。

 

食事メニューにパイナップルを上手に取り入れることで、食べ過ぎの予防にも繋げることができます。お腹が空いた時の間食やオヤツ変わりにパイナップルを活用すれば、スナック菓子や洋菓子を食べるよりもヘルシーでダイエット向きです。

 

■ダイエット中でも美肌に!

ダイエットに成功して体重を減らすことが出来たとしても、お肌がボロボロに荒れてしまっては美しく痩せたとは言えません。パイナップルには、ビタミンCマグネシウム鉄分などのミネラル成分が含まれています。

 

ダイエットをする際には、食事量が減ることで栄養が偏り、肌荒れをしやすくなります。そのため、美肌成分がたっぷりと含まれたパイナップルを食べることで、肌荒れ予防に必要な栄養を補い、素肌力を高めながらキレイに痩せることができます。

 

■パイナップルをダイエットで食べる時に注意したいこと

パイナップルに含まれる酵素は熱に弱いため、60℃以上で加熱をしてしまうと酵素のチカラを発揮できずに、ダイエットの効果が十分に得られなくなります。そのため、パイナップルを食べる際には、酵素を壊すことがない生で食べると栄養素を効率良く摂取できます。

 

また、パイナップルは「缶詰タイプ」もありますが、シロップ漬けはカロリーが高くなりますので、加工していないものを選びましょう。もしも、ご家庭でパイナップルをカットするのが難しいという方は、スーパーの食品コーナーに「カットフルーツ」として食べやすく切ってあるパイナップルも販売されていますので活用してみてください。

 

ちなみに、パイナップルを食べると口の中がチクチクとするのも、口の中のタンパク質が消化することが原因なんですよ。

 

パイナップルを食べる時は、完熟したものを選ぶようにしてください。未熟なパイナップルは口の中がチクチクと痛みやすくなったり、消化不良を引き起こす原因となります。

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