冬はホットフルーツで温活!~レシピ集~
美味しく「ホットフルーツ」を食べて、女子力高めましょう!
美肌を目指す女子としては、ビタミンや食物繊維をたっぷり含んでいるフルーツを、1年中上手に食べたいですよね。そう、フルーツって便秘改善効果やアンチエイジング効果、ダイエット効果もある優秀な食材です。
でも冬場に冷たいフルーツを食べると、なんだか体を冷やしてしまいそう…。ということで、今フルーツを温めて食べる「ホットフルーツ」が大人気!デトックス効果も期待できる「カンタン♪ホットフルーツ」のレシピをご紹介していきます!
◎ リンゴ
りんごに含まれる「アップルペクチン」は、腸内の善玉コレステロールを増やします。
医者いらずと言われる優秀な果物ですから、積極的に摂取したいですね!
焼きリンゴ
【材料】:リンゴ1個・砂糖・バター・シナモン
・リンゴの芯をくり抜いて耐熱容器に乗せます。
・くり抜いた穴の中に、砂糖・バター・シナモンを適量いれて、電子レンジで5分程度温めれば出来上がり♪
すりおろしリンゴのホットティー
【材料】:リンゴ1/2個・水100ml・ハチミツ大さじ1・レモン果汁大さじ1・シナモン
・リンゴの皮をむいて適度な大きさに切ります。
・リンゴ・ハチミツ・レモン果汁・お水を入れてミキサーをかけます。
・小鍋に移して加熱をします。
・カップに入れてシナモンをかけて出来上がり♪
◎ バナナ
バナナを温めて食べると、免疫力が上がります。
また加熱することでオリゴ糖が増えて吸収されやすくなり、整腸効果も高くなります。
ホットバナナ
【材料】:バナナ1本・シナモンやココアなどお好みで
・バナナを洗ってラップをします。
・1分半~2分程度レンジで加熱をします。
・ラップと皮をはずして、シナモンやココアをかけて出来上がり♪
ヨーグルトやハチミツをトッピングするのも○です。
バナナのシフォンケーキ
【材料】:ホットケーキミックス100g・バナナ1本 a卵白3個・グラニュー糖40g b卵黄3個・グラニュー糖20g・牛乳大さじ3・サラダ油大さじ4
・aをボウルに入れてメレンゲを作ります。
・バナナをフォークで潰して、bを混ぜて、ホットケーキミックスも加えます。
・両方を混ぜてシフォン型に入れて、170℃のオーブンで25~30分程度焼きます。
・冷めてから型から外しましょう。
◎ ミカン
ミカンを加熱して食べると、血液循環が良くなります。美肌効果やアンチエイジング効果も期待できます。風邪・冷え性、はたまた腰痛改善にまで効果があると言われます。
ホット・ヨーグルトミカン
【材料】:ミカン1個・ヨーグルトをお好みで・ハチミツ適量
・ミカンの皮をむいて、適度な大きさにして耐熱容器に入れます。
・ヨーグルト、ハチミツを入れて、レンジで30秒~1分程度加熱をしたら出来上がり♪
※ バナナを一緒に入れて加熱をするのもアリです!
ミカンのトロトロ・ホットジュース
【材料】:ミカン2個 a片栗粉・水・ハチミツ・生姜小さじ1
・ミカンを絞ってジュースを作り、小鍋にいてれ弱火で加熱します。
・aを加えてトロミがついたら、カップに入れます。
・生姜をトッピングしたら出来上がり♪
◎ レモン
レモンに含まれるクエン酸は酢の1000倍と言われます。またdーリモネンは免疫力を高め感染症を防ぎます。
レモン・フレンチトースト
【材料】:レモン1個・バケットスライス2枚・卵1個・ハチミツ大さじ1・砂糖大さじ1・牛乳100cc・バター・粉砂糖
・レモン1/2をスライスして、ハチミツにつけておきます。
・残りのレモンで果汁を絞り、皮をすっておきます。
・ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖・ハチミツを入れ、最後にレモン果汁と皮を入れます。
・作った液にバケットを20分程度染み込ませます。
・フライパンにバターを入れて、バケットを焼きます。
・お更にバケットを置いて、ハチミツにつけておいたレモンを乗せて、粉砂糖をかけます。
レシピを見ているだけで、体の中から暖かくなりそうですね!
この他にも、イチゴ・キウィ・パイナップル・マンゴーなど、ホットフルーツにできるフルーツはたくさんあります。電子レンジを使うと思った以上に短時間で、美味しいホットフルーツがすぐに作れます。
アイデア次第でホットフルーツのメニューは無限大ですから、楽しく調理して美味しく食べて女子力を高めましょう!