ちょこっと栽培!心と体に美味しいハーブで癒しをプラス☆

ビューティ

近年、ガーデニングや家庭菜園といった趣味が注目を集めています。やってみたい、と思ったことのある方も多いのではないでしょうか。

 

しかし、いざやるとなると、そんなに場所はないし、こまめに世話をする時間もない…。そんな大人女子の方におススメなのが、「ハーブ」を育てること♡なぜハーブが良いのでしょうか?一緒に見ていきましょう!

 

ハーブを育てるメリット・オススメのわけ

家で植物を育てること自体に、実はメリットがありますが、ハーブが特にオススメなのにはちゃんとした理由があります☆

 

ストレス解消にGood♡

自分でハーブを育て、大きくなるのを見守るのは、毎日の楽しみになるでしょう。更に、好きな香りのハーブを育てることで、自然のハーブの香りに毎日癒されます☆

 

活用方法が無限大!

ハーブと言っても、種類はたくさん!よくアロマオイルにされるようなリラックス効果の高いもの、虫よけや殺菌効果のあるもの、またハーブティーや料理に使えるもの…など用途は多岐にわたります☆

  

育てるのが楽♪

これは、忙しい方、仕事をしている方には嬉しいですよね。ハーブは、放っておいてもしっかりと育つ、雑草並みの生命力があるのです!

 

ただ、種から育てるのは難しいので、初心者の方は苗を買って育てましょう。

 

おすすめハーブとその効果は?

さて、それでは、初心者におススメの代表的なハーブを5種類紹介します。ぜひ、選ぶ際の参考にしてください☆

 

ラベンダー

ラベンダーの香りは、ハーブの中でも非常に人気ですよね。抗菌作用や食欲増進、不眠症の改善など、様々な効果があります。

 

リラックス効果が高く、安眠促進への利用がお勧め♡日当たりのよい場所で乾かし気味に育て、雨の日は屋根の下に避難させましょう。

 

ローズマリー

ローズマリーは、別名「海の雫」。さわやかな香りで、料理への使用がお勧めです!魚料理、肉料理問わず、グリルの香りづけとして使用すると、ワンランク上の味に♪

 

ローズマリーも乾き気味の方が育つので、水はあまりあげなくて大丈夫です。

 

ミント

スーッとした清涼感のある香りでおなじみのミント。スペアミント、ペパーミント、アップルミントなど、種類は様々ですが、交雑(品種間で混ざること)しやすいので、一か所には一種類のみ育てましょう。

 

繁殖能力が高いですが、乾燥に弱いので、日当たりはあまりよくない場所で水やりをしましょう☆

 

カモミール

別名「大地のリンゴ」。甘酸っぱい香りと、白い可愛らしい花弁が特徴です♡古くから医療用として使用され、その効果は驚くほど多岐にわたります。

 

例えば、安眠効果、消化促進、風邪を和らげる効果など。ジャーマンカモミールは、月経痛、生理不順、消化不良にも効き、なんと美肌作用まで!

 

日当たり、風通しの良い場所で、蒸れに注意して育てましょう☆

 

ワイルドストロベリー

ヨーロッパでは”Lucky & Love”、アメリカでは”miracle”を呼ぶとされる、開運ハーブです☆小さな赤い実をたくさんつけます。

 

この果実、ワイルドストロベリーは、イチゴ同様、ビタミンCが豊富です。ジャムやパイにどうぞ♡葉も、ハーブティーにすると鎮静効果を得られます。

 

育てたハーブを活用方法は?

自家製ハーブを収穫したら、どんどん活用していきましょう♡

 

そのまま使って肉、魚料理のスパイスに☆

ハーブの香りを活かして、普段のメインディッシュをよりおしゃれに、おいしくランクアップしましょう♡

 

ローズマリーやタイムをのせて、魚のムニエルや肉のグリルをつくると、香り豊かな風味に!

 

自家製ハーブソルトが作れちゃう!

乾燥させてレンジでパリパリにしたバジル、タイム、ローズマリー、パセリ、オレガノを、天然塩と共にすり鉢でミックスすると…オールマイティーに使える、自家製ハーブソルトができちゃいます☆

 

やっぱりハーブティーが好き♡

ハーブの活用法として大人気なのはやはりハーブティー!適当に切ったお好みのハーブをポットに入れ、そこに熱湯を注いでふたをします。

 

たったこれだけで、美容にも健康にもよいハーブティーの出来上がり♡ハーブの種類により効能も異なるので、自分に合う効能のハーブを選びましょう。

 

手作りサシェでいい香りを持ち歩く♪

収穫したハーブを乾燥させれば、ドライハーブになります。これをオーガンジーやコットン素材の布で包んでまとめれば、サシェの出来上がり!

 

入浴剤代わりにハーブ風呂も!

安眠作用のあるカモミールやラベンダーを入浴剤代わりにお風呂に入れると、リラックス効果が得られ、心地よい眠りに繋がります。カモミールは美肌効果にも期待大なんですよ!!

 

日常にハーブをプラスして、ほっと息つく瞬間を☆

手間もかからず、活用法も多種多様なハーブ。まずはお気に入りのハーブを見つけるところから始めましょう♡

 

皆さんも、自家製ハーブとともに、より豊かな暮らしをたのしんでみませんか?

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